Özellikle pide ile birlikte tüketildiğinde harika bir ara sıcak olduğu konusunda iddialıyız. Pastırma yerine fıstık ya da peynir deneyebilirsiniz.

300 gr Nohut
2 yemek kaşığı Tahin
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
3 diş Sarımsak
1/4 adet Limon Suyu
5 dilim Pastırma
Tuz
Bir mikserde, humus için olan tüm malzemeleri püre kıvamına gelinceye kadar geçirin.

Ardından humusunuzu bir güvece yayın, ortasını çukur yapın.

Humusun ortasına döküp üzerine pastırmaları yerleştirip, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika ısıtın ve sıcak servis edin.

Düş yağmur hayat ver bu ölü kalplere.