|
22.05.16 | #1 |
Kolay Humus
Kolay Humus1 bardak konserve nohut 3 diş sarımsak 1/2 limon 1/4 bardak tahin (tercihe göre 1/2 bardak olabilir) Zeytinyağı Tuz Dayanıklı bir kaseye nohut ve sarımsakları koyun. Üzerine 1 bardak su ekleyip mikrodalga fırında 5-6 dk pişirin. Nohutlar biraz soğuduğunda rondoya atın ve limon suyu, tahin, tuz ve 3 çorba kaşığı kadar zeytinyağı ile birlikte kremamsı bir hal alıncaya kadar çekin. İsterseniz yağda kırmızı biber kızdırıp üzerine dökerek de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Düş yağmur hayat ver bu ölü kalplere. |
|
|
|