|
27.05.16 | #1 |
Çikolata Bombası
Çikolata BombasıMalzeme Listesi 200 gr tereyağı 100 gr bitter çikolata 150 ml yoğurt 3 adet yumurta 175 gr esmer şeker 220 gr un 30 gr bitter kakao 1 paket kabartma tozu 100 ml krema (çikolatalı krema için) 1 yemek kaşığı tereyağı (çikolatalı krema için) 100 gr bitter çikolata (çikolatalı krema için) Hazırlanışı Adım 1 Tereyağını bir sos tenceresine alın. Tereyağı tamamen eriyince ocaktan alıp çikolatayı ilave edin ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın Adım 2 Yoğurt. yumurtalar ve şekeri ilave edip bir mikser yardımıyla çırpın. Un, kakao ve kabartma tozunu ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın. Adım 3 Karışımı yağlı kağıt serili batan kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45—50 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Adım 4 Çikolatalı krema için krema ve tereyağını bir sos tenceresinde ısıtın. Tereyağı tamamen eriyince ocaktan alıp çikolatayı ekleyin ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın. Sosu soğumuş olan kekin üzerine gezdirin. Adım 5 File fındık serperek servis yapın. Yalnızım diye üzülmüyorum.. Çünkü biliyorum yalnız insanın
ihanet edenide olmaz .... |
|
|
|