|
25.05.16 | #1 |
Kolay Çiğ Köfte Tarifi
Kolay Çiğ Köfte TarifiMalzemeler 1 orta boy patates 3 su bardağı köftelik bulgur 2 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates salças Tuz, karabiber, pul biber, yedi türlü, isot 3 diş sarımsak Zeytin yağ Taze soğan Maydanoz Nar ekşisi Kolay Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı Patatesi haşlayıp sıcak suyla ıslatmış olduğum bulgurun içine koyup yoğurdun patatesler ezilene kadar salçaları ,sarımsak ve baharatları, zeytin yağınıda koyup inice yoğurdum .Ben göz kararı yaptım nar eksisi taze soğan ve maydanozu da ince doğradım .Hepsini birlikte iyice yoğurun Düş yağmur hayat ver bu ölü kalplere. |
|
|
|