|
25.05.16 | #1 |
Salçalı Kurabiye Tarifi
Salçalı Kurabiye TarifiMalzemeler 125 gr tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta (birinin sarısı üzerine) 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı mahlep 1 çay kaşığı nane 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Üzeri için; Yumurta sarısı Çörek otu Salçalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı Tereyağı eritip soğutalım.Kaba alalım .Üzerine sıvı yağı, yumurtayı, baharatları, sirkeyi, tuzu, unu azar azar ilave edelim. Kulak memesi kıvamına getirelim .İstediğiniz sekli verebilirsiniz .Ben tezgahta açıp kare kare kesmeyi tercih ettim. Üzerine yumurtayı ve çörek otunu ilave edip fırına verelim ve kızarana kadar pişirelim .Afiyet olsun. Düş yağmur hayat ver bu ölü kalplere. |
|
|
|