Malzemeler

1 büyük kabak
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz

Yoğurtlu Sosu;

6 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı tuz

Kabak Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Severek bayılarak yiyeceğinizden eminim. Ben severek yiyorum çünkü Rendelenip doğranmış sarımsakla birlikte sıvı yağ ile 10 -15 dakika kavrulup soğutulur. Sosu için doğranmış maydanoz ,sarımsak ,yoğurtla birlikte karıştırılıp soğuyan kabakla birleştirilip karıştırılarak servis tabağına alınıp üzerini ince kıyılmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Düş yağmur hayat ver bu ölü kalplere.