|
23.05.16 | #1 |
Mantar corbası
Mantar corbasıSüre 30 dk. Kaç Kişilik 4 Malzemeler 1 Adet orta boy soğan 1.5 Çorba kaşığı margarin 200 gr dilimlenmiş mantar 4 Su bardağı et suyu 2 Çorba kaşığı un 1 Çay kaşığı pirinç 1 Çay bardağı krema 1 Demet maydanoz Hazırlanışı Soğanı ince ince doğrayarak kısık ateşte margarin ile birlikte pembeleştirin. Üzerine et suyunu ilave edip, kaynayınca pirinci ve dilimlenmiş mantarı ilave ederek 15 dakika daha kaynamaya bırakın. Diğer taraftan un ile kremayı bir kabın içinde karıştırarak, ateşteki çorbaya ilave edin. Karıştırmaya devam ederek 5 dakika daha kaynatıp ateşten alın. Servis yaparken çok ince kıyılmış maydanozu ilave edip servis yapın. AFIYET OLSUN!!! Alıntı. Yalnızım diye üzülmüyorum.. Çünkü biliyorum yalnız insanın
ihanet edenide olmaz .... |
|
|
|