Sohbet Forum - Türkçe Forumlar ve Eğlence Forum Siteleri

Sohbet Forum - Türkçe Forumlar ve Eğlence Forum Siteleri (http://www.sohbetforum.org/)
-   Yemek Tarifleri (http://www.sohbetforum.org/yemek-tarifleri/)
-   -   Firinda Mantarli Kuzu (http://www.sohbetforum.org/yemek-tarifleri/16577-firinda-mantarli-kuzu.html)

LaL 16.02.19 17:57

Firinda Mantarli Kuzu
 
Malzemeler:

1 adet yarım kuzu budu (500 gram kadar)
6-7 adet taze patates
8-10 adet mantar
2 adet domates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
zeytinyağı
tane karabiber


Hazırlanışı:

Soğan, domates, sarımsak ve zeytinyağı mutfak robotundan geçirilip püre haline getirilir. Kuzu budu hazırlanan sosta en az 1 saat bekletilir. Mantarlar ve patatesler iri iri dilimlenir.

Kapaklı bir fırın kabı iyice yağlandıktan sonra et ve garnitürlerle doldurulur. Üzerine tane karabiberler serpilir. Kapağı kapatılıp 40 dakika kadar pişirilir. Daha sonra kapağı açılıp üstü kızarana kadar 20 dakika kadar daha pişirilir. Parçalara ayrılıp servis edilir.

Afiyet Olsun


Alıntılar

Büşra'nın Deneyim Atölyes 17.02.21 16:43

Cevap: Firinda Mantarli Kuzu
 
Tarifi verdiğiniz için teşekkürler :)


Şu Anki Saat: 12:46

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
bir SohbetBurada markasidir. Sohbet Designed by core

Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.37 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.