Kalben
17.06.16, 17:39
https://img-s2.onedio.com/id-573c18b95e845e28682203b7/rev-0/w-635/f-jpg-webp/s-4628f553fefbf47d362f80b7b7d2c67c1f02ba86.webp
4 Adet Mezgit Fileto
1 Su Bardağı Ekmek Kırıntısı
1 Adet Limon
1 Adet Yumurta ve aldığı kadar un (panelemek için)
1 YK Pul biber ve Kekik karışımı
Ekmek kırıntılarını ve pul biber-kekik karışımını karıştırın. Limonun kabuğunu ekmek kırıntılarının içine rendeleyin. Mezgitleri tuz ve karabiber ile tatlandırın. Bir tabakta unu, diğer bir tabakta çırpılmış yumurtayı ve bir diğerinde ise ekmek kırıntılarını tutun. Mezgiti sırasıyla una, yumurtaya ve ekmek kırıntısına bulayın. Sıcak bir tavada ya da fırında dışı altın rengi olana kadar pişirin. Limon ile servis edin.
4 Adet Mezgit Fileto
1 Su Bardağı Ekmek Kırıntısı
1 Adet Limon
1 Adet Yumurta ve aldığı kadar un (panelemek için)
1 YK Pul biber ve Kekik karışımı
Ekmek kırıntılarını ve pul biber-kekik karışımını karıştırın. Limonun kabuğunu ekmek kırıntılarının içine rendeleyin. Mezgitleri tuz ve karabiber ile tatlandırın. Bir tabakta unu, diğer bir tabakta çırpılmış yumurtayı ve bir diğerinde ise ekmek kırıntılarını tutun. Mezgiti sırasıyla una, yumurtaya ve ekmek kırıntısına bulayın. Sıcak bir tavada ya da fırında dışı altın rengi olana kadar pişirin. Limon ile servis edin.