Kalben
17.06.16, 17:32
Geleneksel humusa kırmızının yanardönerini katın!
https://img-s1.onedio.com/id-5762a52cfb5e043261c1a6fc/rev-0/w-635/listing/f-jpg-webp/s-9ec8a9b588a2f7f3fccd50aecfcc74582bf39ff0.webp
1½ bardak pişmiş nohut
1 diş sarımsak
½ limonun suyu
Zeytinyağı
1 yemek kaşığı tahin
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
2-3 kurutulmuş acı biber veya acı biber sosu
Bu tarif için bir mutfak robotu gerekiyor. Önce sarımsağı robota atıp paramparça olana kadar çalıştırın. Sonra geri kalan malzemelerin tamamını ekleyin ve robotu tekrar çalıştırın. Humusunuz hazır ama tadına bakarak istediğiniz aromadan ekleyebilirsiniz, örneğin daha çok acı, limon suyu ya da tahin size göre olabilir!
https://img-s1.onedio.com/id-5762a52cfb5e043261c1a6fc/rev-0/w-635/listing/f-jpg-webp/s-9ec8a9b588a2f7f3fccd50aecfcc74582bf39ff0.webp
1½ bardak pişmiş nohut
1 diş sarımsak
½ limonun suyu
Zeytinyağı
1 yemek kaşığı tahin
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
2-3 kurutulmuş acı biber veya acı biber sosu
Bu tarif için bir mutfak robotu gerekiyor. Önce sarımsağı robota atıp paramparça olana kadar çalıştırın. Sonra geri kalan malzemelerin tamamını ekleyin ve robotu tekrar çalıştırın. Humusunuz hazır ama tadına bakarak istediğiniz aromadan ekleyebilirsiniz, örneğin daha çok acı, limon suyu ya da tahin size göre olabilir!