Daphne
27.05.16, 10:55
Malzeme Listesi
200 gr tereyağı
100 gr bitter çikolata
150 ml yoğurt
3 adet yumurta
175 gr esmer şeker
220 gr un
30 gr bitter kakao
1 paket kabartma tozu
100 ml krema (çikolatalı krema için)
1 yemek kaşığı tereyağı (çikolatalı krema için)
100 gr bitter çikolata (çikolatalı krema için)
Hazırlanışı
Adım 1
Tereyağını bir sos tenceresine alın. Tereyağı tamamen eriyince ocaktan alıp çikolatayı ilave edin ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın
Adım 2
Yoğurt. yumurtalar ve şekeri ilave edip bir mikser yardımıyla çırpın. Un, kakao ve kabartma tozunu ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın.
Adım 3
Karışımı yağlı kağıt serili batan kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45—50 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.
Adım 4
Çikolatalı krema için krema ve tereyağını bir sos tenceresinde ısıtın. Tereyağı tamamen eriyince ocaktan alıp çikolatayı ekleyin ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın. Sosu soğumuş olan kekin üzerine gezdirin.
Adım 5
File fındık serperek servis yapın.
200 gr tereyağı
100 gr bitter çikolata
150 ml yoğurt
3 adet yumurta
175 gr esmer şeker
220 gr un
30 gr bitter kakao
1 paket kabartma tozu
100 ml krema (çikolatalı krema için)
1 yemek kaşığı tereyağı (çikolatalı krema için)
100 gr bitter çikolata (çikolatalı krema için)
Hazırlanışı
Adım 1
Tereyağını bir sos tenceresine alın. Tereyağı tamamen eriyince ocaktan alıp çikolatayı ilave edin ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın
Adım 2
Yoğurt. yumurtalar ve şekeri ilave edip bir mikser yardımıyla çırpın. Un, kakao ve kabartma tozunu ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın.
Adım 3
Karışımı yağlı kağıt serili batan kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45—50 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.
Adım 4
Çikolatalı krema için krema ve tereyağını bir sos tenceresinde ısıtın. Tereyağı tamamen eriyince ocaktan alıp çikolatayı ekleyin ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın. Sosu soğumuş olan kekin üzerine gezdirin.
Adım 5
File fındık serperek servis yapın.