PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Soğan Piyazı Tarifi


Kalben
25.05.16, 14:46
Malzemeler

2 adet soğan
5-6 dal maydanoz
3 tane yeşil soğan
1 tatlı kaşığı sumak
Yarım domates
Yarım limon
2 yemek kaşığı zeytin yağı
Tuz

Soğan Piyazı Tarifi'nin Yapılışı

Eğer evinizde mevcutsa kırmızı soğan tercih ediniz.
İlk olarak soğanları ince ince piyazlık kıyıyoruz .Daha sonra ince kıyılmış soğanları bol tuzda 5 dakika bekletiyoruz ve diğer malzemeleri de ince ince kıyıyoruz .Sonrasında beklemekte olan soğanları sıcak suyla yıkıyoruz ve diğer malzemeleri yağını limonu ekliyoruz ve piyazımız hazır .Afiyet olsun.