PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Kabak Salatası


Kalben
25.05.16, 14:43
Malzemeler

1 büyük kabak
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz

Yoğurtlu Sosu;

6 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı tuz

Kabak Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Severek bayılarak yiyeceğinizden eminim. Ben severek yiyorum çünkü :) Rendelenip doğranmış sarımsakla birlikte sıvı yağ ile 10 -15 dakika kavrulup soğutulur. Sosu için doğranmış maydanoz ,sarımsak ,yoğurtla birlikte karıştırılıp soğuyan kabakla birleştirilip karıştırılarak servis tabağına alınıp üzerini ince kıyılmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz.