Kalben
22.05.16, 15:43
1 adet büyük soğan
1 ¼ su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta
1 su bardağı süt
½ su bardağı ekmek kırıntısı
Karabiber
Tuz
Soğanları halka halka doğrayın ve birbirlerinden ayırın. 1 kasede unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Soğan halkalarını bu karışıma iyice bulayın ve kenara ayırın. Daha sonra bu karışıma yumurta ve sütü ekleyip çatalla karıştırın. Una bulanmış soğan halkalarını yumurtalı karışıma tekrar batırın ve son olarak da ekmek kırıntısına bulayın. Kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın. Afiyet olsun.
1 ¼ su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta
1 su bardağı süt
½ su bardağı ekmek kırıntısı
Karabiber
Tuz
Soğanları halka halka doğrayın ve birbirlerinden ayırın. 1 kasede unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Soğan halkalarını bu karışıma iyice bulayın ve kenara ayırın. Daha sonra bu karışıma yumurta ve sütü ekleyip çatalla karıştırın. Una bulanmış soğan halkalarını yumurtalı karışıma tekrar batırın ve son olarak da ekmek kırıntısına bulayın. Kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın. Afiyet olsun.