Kalben
19.05.16, 11:52
3-4 adet patates
1/2 limon
1/2 tutam maydanoz
2-3 diş sarımsak
½ çay kaşığı kırmızı biber
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Patatesleri tuzlu kaynar suda 10-15 dk haşlayın. Soyup iri küpler halinde doğrayın. Dövülmüş sarımsak, limon suyu, ince kıyılmış maydanozu ve 3 çorba kaşığı zeytinyağı karıştırıp patateslerin üzerine dökün ve karıştırın. Yağlı kağıt üzerine döküp üzerlerine kırmızı biber, karabiber ve tuz ekleyin. 200 derece fırında patatesler kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
1/2 limon
1/2 tutam maydanoz
2-3 diş sarımsak
½ çay kaşığı kırmızı biber
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Patatesleri tuzlu kaynar suda 10-15 dk haşlayın. Soyup iri küpler halinde doğrayın. Dövülmüş sarımsak, limon suyu, ince kıyılmış maydanozu ve 3 çorba kaşığı zeytinyağı karıştırıp patateslerin üzerine dökün ve karıştırın. Yağlı kağıt üzerine döküp üzerlerine kırmızı biber, karabiber ve tuz ekleyin. 200 derece fırında patatesler kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.