Tekil Mesaj gösterimi
Alt 16.02.19  
Kullanıcı Profili
LaL
 LaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
111 Firinda Mantarli Kuzu

Malzemeler:

1 adet yarım kuzu budu (500 gram kadar)
6-7 adet taze patates
8-10 adet mantar
2 adet domates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
zeytinyağı
tane karabiber


Hazırlanışı:

Soğan, domates, sarımsak ve zeytinyağı mutfak robotundan geçirilip püre haline getirilir. Kuzu budu hazırlanan sosta en az 1 saat bekletilir. Mantarlar ve patatesler iri iri dilimlenir.

Kapaklı bir fırın kabı iyice yağlandıktan sonra et ve garnitürlerle doldurulur. Üzerine tane karabiberler serpilir. Kapağı kapatılıp 40 dakika kadar pişirilir. Daha sonra kapağı açılıp üstü kızarana kadar 20 dakika kadar daha pişirilir. Parçalara ayrılıp servis edilir.

Afiyet Olsun


Alıntılar




Ayraç


Sustum....
Gidişine Sustum!
Sevgime,kalbime,kendime bile Sustum,
Yaşadıkların arasında hani Sondum,
Yalanlarına da karşılık vermedim Sustum....
İşlemler


LaL isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla